在歐盟國家被浪費的食物中,15%~20%是因為消費者錯誤理解了“最佳食用日期”標識而引起的,歐盟委員會負責健康與消費的委員托尼·博格說,如果不及時采取行動,到2020年,浪費的食物數量預計將上升到每年1.26億噸,而歐盟計劃到2020年將食物浪費量減少50%。
在5月19日召開的歐盟農業部長會議上,荷蘭和瑞典提出,應取消一部分可以長期保存的食品的“最佳食用日期”標識,使其變成“不過期的食品”,通過這樣的方式遏制歐盟各國不斷上升的食物浪費現象。這些可以長期保存的食品包括干面、大米、茶葉、咖啡、蜂蜜、干奶酪等,它們短時間并不容易變質。
這份由荷蘭和瑞典提出的建議得到了德國、奧地利、丹麥、盧森堡等歐盟國家的支持。這些國家一致同意,食品浪費問題不僅讓經濟蒙受巨大損失,更會給人類賴以生存的自然資源造成不必要的嚴重危害。
歐盟委員會健康與消費委員的發言人喬·埃農表示,歐盟正試圖通過一系列的措施,來遏制歐洲食物浪費不斷上升的問題。這些措施包括:推動成員國調整稅收政策,鼓勵更多食品零售商將原本要丟棄的依然可以食用的食品轉送給食品銀行。